sauce tartare

【５月３１日は何の日】世界禁煙デー(World No-Tabacco Day)
　　　　世界保健機関(WHO)が１９８９年に制定。


【前の答】麩
Ｑ１，焼きボクは、乾物の四天王の一つといわれ、昔から重要な蛋白源として扱われてきました。
　　残りの３つは何でしょうか？
　　　　　→高野豆腐、干椎茸、湯葉

Ｑ２，焼きボクの傾向として、北に行く程どうなっていくでしょうか？
　　　　ａ，固くて重くなる　　ｂ，軽くて柔らかくなる
　　　　　→ａ，

Ｑ３，ボクの生産量日本一はどこでしょうか？
　　　　ａ，京都　　ｂ，石川　　ｃ，岐阜　　ｄ，山形
　　　　　→ｂ，石川２５％、岐阜２０％、山形９％、京都７％と続いています


【脳トレの答】メンマ

【なぞなぞの答え】
「穴のあいた鍋」「水の交ざった酒」「レンズが割れたメガネ」の代金はいくら？

　　→９円 　　（煮えん＋酔えん＋見えん）

【今日の話】
ボクは「マヨネーズにみじん切りにしたタマネギ、パセリなどの野菜と、
細かく砕いたゆで卵を混ぜて作った濃厚なソース」と定義されているんだよ。
もうわかっちゃったかな？
ボクはマヨネーズが素になって作られているんだけれど、
日本農林規格（ＪＡＳ）ではマヨネーズの分類ではなくて
半固体状ドレッシングに区分されているんだ。
さて、ボクはフランス語のsauce tartareが語源だと言われているんだ。
このtartareのそのまた語源にさかのぼると、
中央アジアの遊牧民タタール族の生肉と香味野菜を細かく刻んで食べていた料理を
ボクステーキという名前で広まったんだ。
つまり、遊牧民のタタール族の名前が語源となっていると言われているんだよ。

Ｑ１，ボクに絶対欠かせないものは何でしょうか？
　　　　ａ，マヨネーズ　　ｂ，酢　　ｃ，卵　　ｄ，タマネギ

Ｑ２，ボクはそのまま英語で通じる？〇ｏｒ✖？

Ｑ３，日本でボクが初めて販売されたのはいつでしょうか？
　　　　ａ，１９１６（大正５）年　　ｂ，１９４１（昭和１６）年　　ｃ，１９６６（昭和４１）年　　ｄ，１９９１（平成３）年

昨日、「MR．サンデー」で、「市船soul」の特集を見ました。
高校野球で聞いていたあの曲に、こんなドラマがあったんですね。
『20歳のソウル』読みたい、見たいと思いました。
皆さんも、ぜひどうぞ。

【今日のひと言】こうなりたいという曖昧な「状態目標」だけでなく、「行動目標」を持つこと

【今日の脳トレ】


【今週のなぞなぞ】
すいかは「スイカ割り」、茶碗は「何わり」？