平安時代前半までは別の名でした！

【前の答】ニンニク
Ｑ１，ボクの生産量１位の都道府県は？（ボクの町田子(たっこ)があります）
　　　　ａ，青森
　　　　　　→全国の７０％を占めています。２位は香川で４％ですからね。
Ｑ２，ボクの消費が一番多いのはどこの国でしょう？
　　　　ｂ，韓国
　　　　　　→日本が一人平均３００ｇなのに対し、韓国はなんと６㎏なんです。

【今日の話】
日本のお米はジャポニカ米。
長江流域で栽培されていたのが日本に伝わってきたんだ。
朝鮮半島経由、華中から直接、南西諸島経由と３ルート説があるんだけど、
華中から直接伝わった説が有力だよ。
野生の米だけど、赤い色をしていたんだ。
それだけじゃあないよ。
江戸時代まで赤い色の米もできていたので、普通に食べていたんだ。
白い米になったのは明治以降に品種改良してからなんだよ。
それと、世界の８割以上は、細長く粘りけの少ないインディカ米が作られているんだ。
平成の米騒動（平成５年）を知っている世代の人は、タイ米として覚えている人もいるはず。

Ｑ１，朝廷が、口分田を与える代わりに、収穫量の３％のボクを納めさせる税を定めました。
　　この税を何といいますか？
　　　　ａ，租　　ｂ，庸　　ｃ，調　　ｄ，雑徭

Ｑ２，ボクは平安時代前半までは別の呼び方をされていたんだ。さて、どれ？
　　　　ａ，のぎ　　ｂ，よね　　ｃ，おかぼ

Ｑ３，実った稲だけを収穫する穂首刈り。何時代まで行われていたでしょう？
　　　　ａ，奈良時代　　ｂ，平安時代　　ｃ，鎌倉時代　　ｄ，室町時代