スローがいい

おろした荷物はゆっくり ほどきました~♪
09・01・18

 初挑戦~

2022-03-25 14:14:14 | 家のごはん     


3BABA集まりで友K子より頂いたお土産の
ぷちトマト & イチゴ & コンニャク

トマトやイチゴなら  どうってことなく摘まめるが 



そうはいかない500gもあるコンニャク
何せ 下処理をしないとダメ というから。。。



それなら~  ネット検索頼みしかない

                 コンニャクはスプーンで食べやすい大きさに千切る
                 ボウルにコンニャクと塩を入れもみ込み
                  水でさっと洗い水気を切る
                 鍋に水を沸かし中火でコンニャクを煮
                  ザルにあげ水気を切る


大き目のスプーンでも上手く切れず半端ない弾力!

手で千切った分だけ不味そうに見えるがお愛嬌。

とまぁ~ ここまで完成~♪



刺身コンニャク
で一杯 アハハ 今宵楽しみだ~♪


コメント (2)    この記事についてブログを書く
«  気をもみながら | トップ |  集まってはみたが~ »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (北国のK)
2022-03-26 09:50:38
はじめての塊のコンニャク
お味はいかがでしたか?

3婆婆会談は平和に決定、楽しみをぶら下げ、
安心、安全を心がけ出かけましょう。
返信する
▼ 北国のK ちゃん (ゴロハナ)
2022-03-27 09:32:52
   面倒なものを  もらったなぁなんて
   食べさせたい気持ちに反したけど。。。
   三晩続けの肴になる刺身コンニャク~♪
   山田の醤油なら飽きの来ない  美味さでござんす。

   そうは簡単に  まとまらない会談でして
   ワンクッション経由しての再会談?
   ってことで  落着伸ばしとなりました。 ハイ!
返信する

コメントを投稿

家のごはん     」カテゴリの最新記事