台風後の飛ばされた葉の始末をしていて見付けました。
ホトトギスの直ぐ横の下でクリーム色の変な物体を見付け
たまたま来ていた知人が ミョウガだと教えてくれました。
苗は 近くのダイソーガ 新装開店の売り出しの時に
ガーデニング売り場に並べてあって タラの芽と一緒に買って
植えて有りました。
ミョウガは発芽して葉を伸ばしていましたが タラの芽の
方は駄目でした。
２本出ていた茎が 風か 踏んだのか 折れていて片付けで
気が付きました。
ミョウガは葉は 生姜に似ているのを知っていて 前にハジカミ
作った事があったので知っていました。
でも ミョウガはどんな風に出来るのかは知りませんでした、
花芽が埋もれているのを始めて知りました。
実の方は 写真を撮った後 ネットで調べて 湯通しして甘酢
に漬けましたが 食べたことが無いので 此方も初体験です。