最近スーパーの小麦粉類が品薄です。
ミニメロンパン12こ分
コロナの影響ですかね？
みんな何か作ってるんですね。
私はミニメロンパンを作りました。
生地にチョコチップをまぜて。
たくさん作ったので、職場の人たちに持って行きます。
ミニメロンパン12こ分
強力粉 200㌘
ドライイース 4㌘
砂糖 20㌘
塩 3㌘
スキムミルク 10㌘(なくてもok)
バター 20㌘
卵 20㌘
水 110cc
クッキー生地
バター 70㌘
砂糖 60㌘
卵 1/2こ
薄力粉 150㌘
ベーキングパウダー 小さじ1/2