メロンパンをやきました。

最近スーパーの小麦粉類が品薄です。

コロナの影響ですかね？

みんな何か作ってるんですね。

私はミニメロンパンを作りました。

生地にチョコチップをまぜて。

たくさん作ったので、職場の人たちに持って行きます。

ミニメロンパン12こ分

強力粉 200㌘

ドライイース 4㌘

砂糖 20㌘

塩 3㌘

スキムミルク 10㌘(なくてもok)

バター 20㌘

卵 20㌘

水 110cc

クッキー生地

バター 70㌘

砂糖 60㌘

卵 1/2こ

薄力粉 150㌘

ベーキングパウダー 小さじ1/2