鴨モノ@銀座松玄 凛 2006-01-17 23:45:29 | RESTAURANT-JAPANESE 今日は会社帰りお友達とスタバでおしゃべり小腹が空いたのでよく行く松玄へ。私は毎度の大好きな鴨汁鴨の脂が濃厚でそばつゆとの相性バッチリあー美味しい和食のおつゆは空腹にしみますね(笑)。 私が『鴨♪鴨♪』言っていたのでお友達も鴨メニューの鴨南蛮。こちらはウチのパートナーがよく食べてます。(『凛』かコレ)私は鴨汁の濃さ大好きだけど、パートナーやお友達はコチラのおつゆあっさり&鴨ジューシーがバランスいいみたいです。私はおそば以外はほとんど食べたことないのですが(お店的にはダメ??)、周りの人は飲み屋さんぽく使ってる人が多いです。(個室ではお食事会など)お刺身や炭火焼も美味しそうでした