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日々の徒然日記、旅行記など

ベトナム食材 HA Noi Taphoa (ハノイタップホア)

2022年02月11日 | グルメ

3連休の初日、友達とランチへ行ってきました。

花隈駅にあるベトナム料理店に行こうと思ってたんだけど、臨時休業になってしまったので、
急遽、高速神戸駅のお店に行くことに。
高速神戸駅周辺にはベトナム料理店が4店舗ほどあり、今後のために下見もかねて行ってみよう!

今日の目的地ではないけれど、駅から3分ほどの場所にあった「Quán Ăn Hạnh Phúc(幸せの店)」。

フェイスブックが更新されてなかったので怪しいなぁ~、と思ってたんだけど、
思った通り看板はあるものの、店内が改装中みたいになっていて営業していない様子。

次はお目当てのお店に行こうとしたら、「HA Noi Taphoa (ハノイ タップホア)」というベトナム食材店を発見。

このお店は高速神戸駅にある「神戸店」と大開駅にある「兵庫店」の2店舗があるみたい。
キレイな店構えで、日本人でも気軽に入れる雰囲気デス。(笑)

それほど広くはないけれど、あまり他のお店では見たことがない商品が置いてあってテンション上がるっ。

ベトナムでは見かけたことがないんだけど、日本にあるベトナム食材店ではたまに見かける
塩漬けした卵黄のスポンジケーキ(右下)が冷蔵庫に入ってました。
チャレンジしてみたいけど、結構大きいしナカナカ勇気が出ないのよね~。(^^;

というわけで、いつものごとく無難な戦利品となりました。
ココナツクラッカーと、インスタント「MICOEM CUNG DINH」のフォーガー(鶏肉のフォー)。

ベトナム土産で買ったことがある、缶入りチェーがあるっ!
3種類あって、以前選んだのは「Che Do Do」(あずきのチェー)と「Che Do Xanh」(ハスの実チェー)だったので、
今回は「Che Nep Cam」(もち米ぜんざい)にチャレンジ。

このもち米チェーはヨーグルト(スアチュア)と相性がいいので、ヨーグルトと合わせて「スアチュア・ネップ・カム」にしても美味しいかも!

最後はベトナムじゃなくてタイのお菓子なんだけど、ピリ辛スナックの「MIX Hot Chilli Biscuit Sticks」。
最近見たタイのドラマで見たので、つい買ってしまいました。(笑)


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