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日々の徒然日記、旅行記など

ベトナム料理 Chu cuoi (チューコオイ)

2022年02月11日 | グルメ

先にランチを食べようと思っていたのに、つい買い物に白熱してしまった。(笑)

食材店を出てやってきたのは、ベトナム料理「Chu cuoi (チューコオイ)」。
なんだかレトロな絵が可愛いっ。

お店に入る前にメニューをチェック。
ランチのセットメニューは日本語で書かれているけど、一品料理はベトナム語なのでよく分からんっ。(^^;

中に入ってみると、あら意外と奥に広い。
壁にはベトナムらしい絵が大きく描かれていて、ランタンの飾りつけも。

ランチセットは3種類で、Aセットは「チャーハン&揚げ春巻き」、Bセットは「牛肉フォー&手羽先とライス」、
Cセットは「牛肉フォー&豚肉のリブライス」になっていました。

セット以外には定番のフォーはモチロン、炒めフォーのフォーサオもあるっ。
他にもベトナムでよく見かける一品料理がたくさんありました。

今日は寒いので温かい料理をいただきましょうかね~。

私は魚のビーフンの「BUN CA (ブンカー)」、友達はホルモンのビーフン「BUN LONG (ブンロン)」を注文。
他には一品料理も美味しそうだったので、牛肉と空心菜の炒め物を追加。

コチラがブンカー。
白身魚のフライに厚揚げ、ハム、トマトが入っていて、レモングラスの風味とトマトの酸味が効いたおダシが、
めちゃくちゃ美味しい~っ。これ大好き! ヽ(*´∀`)ノ

でもボリュームがかなりあって、食べきるのがひと苦労でした。(笑)

友達のブンロン(右上)。
豚のホルモンがたくさんはいっていて、コチラもボリュームたっぷり。
牛肉と空心菜の炒め物(下)は久しぶりに食べたけど、お肉が柔らかい&ニンニクが効いてて美味しかったデス。

お腹イッパイになって駅に戻る途中、もう1軒のベトナム料理店「Luong son bac(ルオンソンバック)」をチェック。
ベトナムの人でかなり賑わっていたので、こっちも期待できそう~。
次はココに来てみようかなっ。


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