鉄のフライパンでラム肉を焼く

朝からどんより曇り空　外干しできない日が続いて除湿機フル稼働

　　その後段々雲がとれ、空全体が明るくなってきました

昨日も今日も夕方になると青空が見えてくるんだけれど、もっと早く晴れてよね

本日のスイーツはグリューネベルグ「ピオーネのシャンパンムース」

チョッピリ大人のスイーツに満足　

昼食そしてティーターム。。。あっという間に時間が経って、もう夕食

昨夜はラム肉を焼いてジンギスカン風で頂きました

お肉にはやっぱり厚手の鉄フライパン！！　強火で焼くと油を適度に吸収して美味しく焼けます

臭みも無く焼きあがったラム肉は美味　



ラム肉は美味しいけれど、その後が部屋中臭いが充満し空気清浄機を強でも駄目、最後の手段はカーテンやソファーに消臭剤を吹きかけ対処(^^;)