夏野菜のスープカレー 生ハムと桃のサラダ

参議院議員選挙は終わり、予想通り与党は過半数割れでした

議員の熱い戦いは終わりましたが、日本全国今日も暑い！！！

昼食後はアイスクリームで涼をとりましょう

　　数量限定MOW「もも＆白いサワー」

アイスなのにソフトクリームのようになめらかで美味しい～～～

蒸し暑くてベランダの水遣りも大変

　オリズルランのランナーの子株が大きくなってきました

カットして部屋に飾りましょう　

　　

涼し気～～～

 

きのう何食べた？

久しぶりにカレーが食べたくなって、スープカレーを作りました

玉ねぎ・人参・ニンニク・生姜のみじん切りを炒め、クミン・ガラムマサラ・ターメリック・カレー粉を加え軽く炒める

水・チキンブイヨン・ローリエ・フライパンで焼き色を付けた鶏手羽元を入れて煮込んで作るスープカレー

　今回は試供品で頂いた市販のカレーフレークを少し加えてみました

　素揚げした野菜をトッピング

市販のカレーフレークのおかげでいつも以上にコクのある仕上がりで美味

　桃と生ハムのサラダを添えて

　ちょっと冷やした赤ワインと共に