今日も暖かくなりましたが、家の中ではまだ冬の装い
勿論暖房はしていませんが
もう３月と思っていたらあと少しで４月です
「ルピシアおたより」も４月号が届いています
今回の特集は私の大好きなニルギリ特集！ 
南インド最大のお茶の産地でタミル語で「青い山」を意味するニルギリ
そう呼ばれる理由には平地から見た山々が青いもやに包まれて見えること、
そしてもう１つはニルギリの固有種で１２年に一度開花するという幻の花「ニーラクリンジ」が山一面を青く染めることに由来するそうです
近年では２００６年と２０１８年に開花
そんなニルギリ地方の様子を思い浮かべながらティータイム
本日のお供は五郎島金時のスイートポテトパイ 
スイートポテト風に仕上げた餡をパイ生地で包んでいます…あまりポテトの風味は感じませんが美味
もちろん紅茶はニルギリです
近日中に旬のニルギリを買いに行かなくちゃ
スイーツを食べてミニチュア制作
なんとかプチケーキが完成
今回はちょっと早めにできました(;´∀｀)
きのう何食べた？
豚バラスライスと春キャベツの炒め物 
味付けは「十勝豚丼のたれ」
おにぎりと小鉢のワンプレート 
ニシン甘酢漬け、ぜんご漬け、北海道黒枝豆とうふ、おにぎりは食べるときに海苔を巻いて(*´艸`*)
一昨日、ルピシア寄って、お便りをいただきました〜！😊
ニルギリの入荷も、もうそろそろのようで、楽しみですね〜♫
12年に1度だけ、開花すると言う、ニーラクリンジの花が、お便りの表紙を飾っていて、気分が上がります〜＼(^o^)／
プチケーキのミニチュア制作・・・、予定より早めにできて、何より・・・！！😊
抹茶生地のようなショートケーキ、タルトのようなのや、エルメのイスパハンを思い出すようなケーキ等、可愛らしいです〜♫
代表的な桜も、ぼちぼち開花が進んでいて、これからの季節、色々、楽しみですね〜
ティーガーデン
ニルギリ好きなのに知らない事ばかり。。。
青いニーラクリンジの花にウットリ～～～
これから日本は桜が咲き始め楽しい季節♪
ビオラさんおススメの桜の名所がありましたら、是非ブログでも紹介してくださいね。
そうそう川のほとりのカフェ素敵ですね
ケーキも美味しそう🤤
ちょっと不便なところのようなので行けそうもないですが、川の流れが見えるテラス席でのティータイムに癒されました