朝から晴れてポカポカ陽気
午後からミニチュア仲間のМさんとミニチュアを発送予定ですが、明日からは雨の予報!
咲き始めたカンザクラの様子が気になり、早めに昼食を済ませさくらの谷へ
カンザクラは満開です
この数日のお天気で咲き進みました
カンヒザクラも咲き始めています
ヨコハマヒザクラはもう少しで開花しそうですが、ソメイヨシノはまだ固い蕾…寒の戻りで足踏みか。。。
昨日はひな祭りで気持ちは春です
そんなひな祭りの夜はちらし寿司を作りました
と言ってもミツカンちらし寿司の素で手抜きです(^^;)
錦糸卵、スモークサーモン、海老、イクラをのせればそれなりに美味しそう
そしてひな祭りと言えば欠かせないハマグリ いつものことですがこのハマグリがお高い(;´Д`)
三重県産のハマグリは4個で約900円
1年に1回のことなので奮発した潮汁
大きなハマグリだったので、大きめの椀を使用 当たり前ですが、すごく美味しかった(笑)
煮物と菜の花の辛し和えを添えて
日本酒と共に