【住 所】 大和市大和東2-8-1
【定休日】 無休
【時 間】 11:30～17：00 19：00～25：00 金土28時迄 日祝23時迄
【駐車場】 無し
ホープ背脂らーめん はやぶさ に行って来ました。
こちらは昨年9月にオープン。
大和駅から少し離れた飲み屋街の外れという、あまり良いとは言えない立地ではあります。
しかし立地の悪さはサービスで補っているようで、学生サービスやセットメニュー、そして飲み屋街という事もありますが長～い営業時間。
【メニュー】
場所柄か、アルコールとおつまみ系もしっかり用意されています。
食したのは ラーメン600円
店名からもわかるようにビジュアル的には「ホープ軒」インスパイア
背脂たっぷりのスープ
油多め非乳化、それなりに化調も効いてます。
麺は黄色い縮れ麺
チャーシューはバラ巻きタイプ
提供前にかるくバーナ焼
ごちそうさまでした。
カラダには悪そうですが、見た目ほどコッテリではないので
飲んだ後に〆の一杯には意外と合うかも＾＾
