【住 所】 横浜市神奈川区三枚町5-1
【定休日】 月
【時 間】 11：00～22：00
【駐車場】 あり（とんぱた亭共用）
今日は そば亭 ゆでや に行って来ました。
こちらは家系ラーメンの人気店「とんぱた亭」のセカンドブランドというか、グループ店になります。
現在2店舗あり、とんぱた亭の新子安店、三枚町店隣りに併設されています。
【メニュー】
とんこつつけそば 750円
ねぎつけそば 750円
ぶっかけそば 750円
上天ざるそば 1,000円
ミニ丼セット 750円
食したのは とんこつつけそば750円+特盛100円
とんぱた亭とのコラボという特製とんこつダレというコトなので、まずはコレを食べなきゃ
特盛（2玉）100円
でっかい丼に山盛り～♪
表層を油で覆われた鰹出汁のそばつゆ
意外にもとんこつ感は弱め
麺はサクサクと歯応えのある固めの茹で上がり
麺肌は滑らかで蕎麦粉の香りは弱め
チャーシューは味付け弱めのボソリタイプ
そばつゆに漬しておきましょう。
デッカイごぼう天
ころもサクサク、ごぼうの歯応えも楽しい
ごちそうさまでした。
ラーメン店の蕎麦屋。
