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GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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そば亭 ゆでや

2012年07月21日 | 横浜市神奈川区

【住 所】 横浜市神奈川区三枚町5-1
【定休日】 月
【時 間】 11:00~22:00
【駐車場】 あり(とんぱた亭共用)

今日は そば亭 ゆでや に行って来ました。

こちらは家系ラーメンの人気店「とんぱた亭」のセカンドブランドというか、グループ店になります。
現在2店舗あり、とんぱた亭の新子安店、三枚町店隣りに併設されています。


【メニュー】

とんこつつけそば 750円
ねぎつけそば 750円
ぶっかけそば 750円
上天ざるそば 1,000円
ミニ丼セット 750円



食したのは とんこつつけそば750円+特盛100円
とんぱた亭とのコラボという特製とんこつダレというコトなので、まずはコレを食べなきゃ



特盛(2玉)100円
でっかい丼に山盛り~♪



表層を油で覆われた鰹出汁のそばつゆ
意外にもとんこつ感は弱め



麺はサクサクと歯応えのある固めの茹で上がり
麺肌は滑らかで蕎麦粉の香りは弱め



チャーシューは味付け弱めのボソリタイプ
そばつゆに漬しておきましょう。



デッカイごぼう天
ころもサクサク、ごぼうの歯応えも楽しい


ごちそうさまでした。

ラーメン店の蕎麦屋。





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