GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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鎌倉大勝軒

2015年05月03日 | 鎌倉市

【住 所】 鎌倉市腰越3丁目17-3
【定休日】 火
【時 間】 11:00~15:00 18:00~20:00
【駐車場】 向かいのタイムズ40分無料

今日は鎌倉大勝軒に行って来ました。

こちらは東池袋大勝軒の直営店として2011年05月14日にオープン
オープン初日に訪問したきりになっていたので4年ぶりかな。

店の前を江ノ電が通過するのどかなロケーション

【メニュー】

もりそば 800円
小もりそば 750円
中華そば 800円
小中華そば 750円
オープン時よりも100円値上がりしていますね。
観光地価格ということでしょう。


食したのは もりそば 800円
オープン時とビジュアルが大きく変わったね

ちなみにこれが前のもりそば

いかにも大勝軒という出で立ちでした


麺に盛られた具はチャーシュー、メンマ、半玉、ナルト、海苔
具の構成は変わりませんが、以前はコレ全部がスープに沈められていたんですよね
なるほど、この方が具だくさんに見えるね!


スープは多めの油に甘味と酸味
ちょいと酸味が強めですが、正しく大勝軒


麺は丸みのある太ストレート
ツルリ感のある程良い茹で具合


チャーシューはミリッとした歯応えのモモ肉
オーソドックスな叉焼もいいね!

ごちそうさまでした。




【過去記事】
2011年05月14日




鎌倉 大勝軒つけ麺 / 江ノ島駅湘南江の島駅腰越駅

ジャンル:
ラーメン
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