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GG-チャリのラーメン食べ歩き日記

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北海道ラーメン はち

2011年08月11日 | 伊勢原市

2011年8月10日 OPEN !
【住 所】 伊勢原市沼目1-96-1
【定休日】 無休
【時 間】 11:00~21:00
【駐車場】 あり(共用駐車場)

今日は北海道ラーメン はち に行って来ました。
こちらは昨日オープンしたばかりの新店。
じぇんとる☆麺の系列店になります。

【メニュー】

じぇんとる麺系列店には「券売機左上の法則」は通用しない。
左上はいちばん高い味噌チャーシュー麺950円。
さらに全のせ(980円)をおすすめとしていちばん目立つ配置にしているところがよく分からん
どんだけ客単価を上げたいのか・・・

とは言うものの、若い世代の経営者が工夫しているところを否定してはいけない。
いつまでも昔からの習慣にまかせてしまうのが老化現象なのだ・・・




食したのは 札幌味噌ラーメン650円 500円(8/10~17 1日限定300食)
麺かモヤシの大盛が無料ということなので麺大盛でお願いしました。



スープは鍋調理の札幌スタイル
サラリとして甘め、化調もそれなりに効いています。


麺は黄色っぽい中太ストレート
オペレーションが多少もたついていたので、若干軟らかめになってました。



チャーシューは大きめ
味付けはほとんど無く、肉の味もあまり無く出がらし状態


ごちそうさまでした。

落ち着いた頃にまた来ます。









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