2011年6月14日 OPEN!
【住 所】 横浜市戸塚区戸塚町3856
【定休日】 未定
【時 間】 11：00～未定
【駐車場】 無し
今日は 麺処 あまた に行って来ました。
こちらは6月14日にオープンしたばかりの新店
なんと二郎インスパイアなんですね～
定休日、営業時間はまだ未定で、しばらく様子を見て決めるとの事
今のところ中休み無しで11：00～22：00頃までだそうです。
【メニュー】
あまたラーメン750円
（野菜・ニンニク・油マシ無料）
塩そば 650円
（柚子胡椒無料）
メニューはあまたラーメンと塩そばの二品のみ
オープンから10日間なトッピングご飯物100円引きです！
食したのは あまたラーメン750円 野菜マシ
コールは注文時に、お代もその時に前払いです。
野菜はキャベツ多め
もうちょい茹でた方が良いかと思います。
スープはちょっと弱いですね
非乳化で油も少なく、かなりサッパリしています。
アブラマシした方がよいかも
麺は中太の縮れ麺
固めでゴワリ感はあるのですが
このテのラーメンにしてはかなり細いですね
チャーシューはバラロール
薄切りで、味も薄め
ごちそうさまでした。
まだオープンしたばかりなので、もう少し見守りたいと思います。
