初めてのかぼちゃパイ作り

伯爵さん手作りカボチャパイ

カボチャは小野自然農園さんからの頂き物、パイ生地は伯爵さんの親戚が作っている小麦粉、バターも国産。

安心安全なパイがでけた。

パイ生地を作る



焼く前　上に乗っているのは炒めたカボチャの種



パイ生地をカボチャ餡の上に乗せているときに、あれ？上に乗せる生地ってひも状にしたやつを交差させるんじゃないの？って言ったら、北朝鮮がミサイルを開発する程度の技術しかない私に、そんな難しいことはできません！とか分けわかんないことを言われた。

なことを言いながらオーブンで焼くこと30分。



でけた！



素人なので見てくれは悪いけど、パイ生地はちゃんとサックサクでまあまあ美味しかった。