ご飯ピザ

昨日、伯爵さんのお友達のリモート飲み会に、伯爵さんと共に参加してみた。

その時のつまみに作ったご飯ピザ

結構上手にできたと思う

味もなかなか良い

これ、めちゃめちゃ簡単で、卵かけご飯に片栗粉とすりおろしニンニク、醤油を少々を入れ、フライパンにバターかオリーブ油を塗って、まじぇまじぇしたご飯を平らに敷き詰めて、チーズをインド人が使う量の1/3くらい？乗っけて、ベーコン、タマネギ、ピーマンのスライスを乗っけて、ガスコンロの魚焼きのところで焼くだけ

コンロに入らないフライパンの場合は、普通にコンロの上で焼いてもいいと思う

適当に作ったとは思えないくらい上手くいった

もう何度でも作れるけど、とりあえず忘れるといけないので、ここに記してみた…