これって変？

少し前から、子供の頃に食べていた餃子が食べたくて再現してみた。



これはクロワッサン餃子なので、羽が付いている。

食べたかったのは、肉屋の冷蔵のショウケースに入っている蒸し餃子を買って、新聞紙の袋に入れてもらって、そこにソースをかけてもらったもの。

なので、クロワッサン餃子を油を使わずにフライパンで蒸し焼きにして、羽根を取っていったん冷蔵庫で冷す。

皮が少しカピカピになったところで冷蔵庫から出してウスターソースをつけて食べる( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

何でクロワッサン餃子なのかと言うと、我が家にはこれしか無かったから。

さかいばの味だよ！

さかいば…懐かしい…

ググっても出てこないよ…

小野自然農園通信8月号

先日、お米と一緒にまたまた野菜が届いたよ。



よ～く見てみたら、二段になっていて米と米の間を掘ったら沢山のキュウリと茄子とズッキーニが



今回はぎんちゃんが偵察に来た



いつも本当にありがとう～ございます！


さて、ここから通信です


今年の夏も昨年ほどではないが暑かった。35度を超える日が数日あり、隣の山形県や新潟県では40度越えの日もあったようだ。

昨年は暑すぎて秋田県山形県新潟県は不作になったが、今年の新聞予想で秋田県はやや豊作になりそうです。

5歳の息子がカブトムシを飼っているのだが、暑い時期はカブトムシが熱中症になるのはかわいそうだと寝るときに一緒のクーラー付けた部屋で寝ている。

息子はそれで安心して眠る事ができるのだが、カブトムシは夜行性で暗くなってから活発に動き出すのでカサカサと動き回る音が気になってこちらは安眠できません。

涼しくなって部屋から出てもらい、ようやく安眠できるようになりました。

近年野生動物が増え、熊の目撃情報も地域で増えました。田んぼの見回りで山の方にある田んぼに向かう農道で、上から駆け下りてくる熊と遭遇しました。距離は3mほどで、車に乗っていたので大丈夫でした。

動物園で見る熊はのそのそ歩き回っているけれど、野生の熊は走るとすごいスピードでした。歩いていて遭遇したらと思い、クマ除けの鈴を持って山の田んぼに行っています。


ここまで

息子ちゃんのカブトムシに対する優しさは、実は正解みたいです。

カブトムシは、暑さに弱くて30度以上のところでは弱ってしまうみたい。

でも、寝ているときにカサカサはちょっと嫌かも

熊も出るとか、思ったよりもいろいろ大変なのね～。

しかし、気のせいか、毎日楽しそうで羨ましいな