魚屋日和

沼津魚河岸、(有)太彦水産、四代目(仮)が、
魚屋普及の為、
一年間、休まず『魚類』を食す日記。
....+α

当社比そして独占

2012-02-09 22:06:25 | 沼津の魚


早朝?深夜?大変キレイな月がでています。

ということは、ただいま巻き網船は月夜休漁、

しかも、このところの風で、

沼津魚市場の魚の漁は激減。


もちろん、我が社の扱い量も減るわけですが、(←ここが当社比)

皆さんが行かれるスーパーさん、魚屋さん、料理屋さん。

イロイロと工夫され、店頭に魚はきれません。


もちろん、少ない量だからといって、わが社も黙っているわけではありません。

こんなときこそ、腕の見せ所だったりします。


本日は沼津魚市場に入荷したあるお魚をわが社で買占め!

沼津ではあまり取り扱われないとこをつき、かなりの安価で独占!
(値段は口が裂けても言えません。青森の漁師さんゴメンナサイ)

もちろん、我が家でも、


ウミタナゴ煮つけ(青森・日本海産)



どこかでみかけたら、僕の手を通っていると思ってもらってかまいません。




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