タッパーウェア・ハッピークッキング名古屋

タッパーウェアを使ったお料理でみんなが笑顔になるのが大好き!愛知、岐阜、滋賀からお届けします。

カレーフェア♪~ウェーブを使ってスピードクッキング~

2012-08-31 | トライアルタッパーウェア

8月27日(月)

まだまだ残暑は続きそうですが、朝夕は虫の声も聞こえるように
なりましたね

今日は夏休み最後のピヨピヨECO教室。
ボーリング大会を行ったりと、とても楽しいECO教室になりました




「ドライカレー」

今回はカレーフェア第二弾!!

タッパーウェーブでドライカレーを作りました。
フライパンを使わないので、残暑でも涼しく、楽チンクッキング!

【材料】 

A…豚肉、ピーマン、人参、玉ねぎ、にんにく、
B…レーズン、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、塩
  サラダ油、(コショウと唐辛子はお好みで)


①クイックプロセッサーにAを入れ、みじん切りにする。

ポイント!
硬い材料(人参など)を先に入れ、肉を入れると良いです。


②タッパーウェーブ2000丸型(中)に①とBを入れてよく混ぜわせる。

③カバーをかけ、レンジで3分加熱する。

④レンジから取り出してひと混ぜし、カバーをかけて
  更にレンジで4分加熱する。


野菜はお子さまにチョッパーでお手伝いしてもらい
夏休み最後のイベントにお子さまと一緒にクッキングも楽しいですね


「エコ炊飯」

なんと!!炊飯器で1回炊く=プレミアムレインボークッカー19cm深鍋で
一週間(毎日)炊くのと同じエネルギーなんですよ!

エコの時代に貢献!お米の美味しさが、さらにアップします!!


ドライカレーの完成~

香辛料がきいたお料理でパワーをつけて残暑を乗り切りましょう



今日はスーパーケースお話もしました。

実際に着物や服が入っているスーパーケースをお見せしました。
衣替えの季節、収納力もばっちりです。

密封力が優れているので、湿気やほこり、虫が入るのを防ぎ、
光も通さないので、湿気が気になる押入や、長期間の収納も安心ですよ~



~参加されたDrさんとお客様のコメント~

・初めて参加して、お料理の概念が変わり、大変興味を持ちました。
食品のストックも丁寧に教えていただき、大変勉強になりました。

・エコ炊飯はびっくりです。お米が大変甘くおいしかったです。


夏も終わり、いよいよ食欲の秋ですね~
タッパーウェアを使った簡単、美味しい秋のメニューも登場してきます!

ぜひお気軽に遊びに来てくださいね~

次回の予定はこちらから…(フクコホームパーティーズ


カレーフェア開催♪ ~残暑を涼しく節約クッキング~

2012-08-27 | ECO教室

8月20日(月)
晴天が続き、残暑もまだまだ厳しいですね

今日はカレーフェア!
たくさんの方が参加してくださり、にぎやかに開催されました


マネージャーも今日はシェフになりクッキング&おもてなし


「ラタトゥイユのカレー風味」

タッパーウェーブで作る夏野菜たっぷりのラタトゥイユ。
タッパーウェーブ丸(中)一つで出来るので、時短クッキングができます

【材料】
(A)なす、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、エリンギ

(B)ホールトマト、トマトケチャップ、にんにく(つぶす)、オリーブ油、塩、
   固形スープの素(砕く)、カレー粉


野菜(A)を切り、タッパーウェーブに入れます。


材料(B)をカレー粉以外を全部入れ、カバーをかけて、
電子レンジで5分間加熱します。



カレー粉を入れ、さらにカバーをしてレンジで3分間加熱し、
さらにカバーをはずして3分間加熱すれば出来上がり

ご飯やパスタに添えたり、肉、魚料理の付け合わせにも。
オムレツに添えればより栄養バランスのとれた朝食になりますよ~

 

「野菜パンケーキ」

お子さまが大好きなパンケーキ。
今日は野菜を入れて作ってみました

【材料】
ホットケーキミックス、牛乳、にんじん、ブロッコリー、かぼちゃ、
ブルーアガベ・オーガニックシロップ

①にんじん、ブロッコリー、かぼちゃは硬めにゆで、切ります。

②ボールにホットケーキミックス、牛乳を入れて良く混ぜ、9等分します。

③フライパンを中火で熱し、濡れふきんの上で少し冷まします。

④弱火にして生地を一気に流し、野菜を散らします。


⑤生地を流してから約2分焼いたところで上下を返して
  約2分程度焼きます。


⑥お好みでブルーアガベ・オーガニックシロップをかけます。


お子さまでもできるので、一緒に作ってみませんか?
自分で作るととっても美味しい!苦手な野菜も食べられそうですね


盛り付けや飾り付けを工夫して、パーティをひらいてみませんか?



今日のクッキング、完成です~

彩りも良くて、とってもおいしくて大好評でした


「水だし煎茶」

水だし煎茶も作りました。
使用するタッパーウェアは、Sライン(2リットルSライン)です。

アルカリ、氷、(ティーパック)煎茶

密封力で氷を入れ、ゆっくり煎茶を水出しで作るので、色がきれい、
まろやかで、おいしい煎茶ができます

湯で出すとしぶみ、色が変色してしまいまずが、
水だしは色が変わらず、ホットにして飲んでもOKです

 

そして、夏休み親子釣り大会で、大いに盛り上がりました!!
大人も子ども達もみんな真剣、夢中
いっぱい釣れたかな~?

 

もうすぐ防災の日ですね!
大切な衣類や思い出の品などはどのように保管していますか?

スーパーチェストはほこりや湿気からしっかり守ってくれます。
また、押入れ整理だけでなく机、家具にもなりますよ。
ショールームにも展示してありますので、見に来てくださいね~


~参加されたDrさんとお客様のコメント~

・電子レンジはあたためばかり!!簡単クッキングを教えてもらいとてもよかった。

・野菜嫌いな子供もタッパークッキングで解消です!


夏野菜を上手に使って、ラタトゥイユ超おいしい!!


まだまだ暑い日が続きますが、涼しく節約クッキングで、
しっかり食べて元気に残暑を乗り切りましょう~

次回の予定はこちらから…(フクコホームパーティーズ
ぜひぜひ遊びに来てくださいね!

 


夏の代表的なおやつ「わらびもち」とさっぱり「レモンジュース」♪

2012-08-11 | ECO教室

8月6日(月)

朝夕は涼しい風も入ってくるようになりましたが、
まだまだ日中は日差しも強く暑いですね


「わらびもち」

今日は夏の代表的なおやつ!!わらびもちを作りました

ガス火を使ってなべの中をずーっと混ぜなくてもできてしまいます
汗を流さず、涼しくクッキング!!

わらび粉…100g  きび砂糖…80g 水…450ccを
MMボールに入れシールをしてふりふりします。

ウェーブ丸(大)に入れ、レンジ3~4分、取り出してシェフプロ(マッシャー)
で混ぜ、スパチュラで上を平らにならして、更にレンジ3分(透明感出ればOK)

冷めたらまな板の上にきなこを少しひき、まぶしながらわらびもちを切ります。

完成~

冷たくとても美味しいわらびもち、暑い日のおやつにぴったりですね
おもてなしにもいかがですか?


「レモンジュース」

猛暑続きで「なんとなく体がだるいわ~」という方に
オススメのジュースです。

レモンジュースは疲れを取るクエン酸たっぷりのジュースです。

Sラインにジューサーをセットしてレモンをしぼります。(3個半)
1/2個分をスライスして入れます。

アガペシロップ大3とクエン酸 小1/2を入れ、
氷を水でSラインいっぱいにして振ります


爽やかなレモンジュースの出来上がり



水の日ということで水に関することをお話しました。




人の体の何%が水でできているでしょうか? 答:60~70%

人が1日に排出する水分量は? 答:2.5リットル      

など… クイズ形式で楽しみながら勉強しました~



水道水、アルカリ水、炭酸水、市販のペットボトル水。
飲食店の水を試薬で反応を見ました。

そして、体によいアルカリイオン水の大切さを学びました。


フクコホームパーティーズでは、
毎日を笑顔で元気に過ごせるように、お水の大切さや食に関する知識、
美味しいお料理など、楽しくお伝えしています

お子様やお友だちと一緒にぜひぜひ参加してくださいね

次回の予定はこちらから…(フクコホームパーティーズ
お気軽にお問い合わせくださいね♪