タッパーウェア・ハッピークッキング名古屋

タッパーウェアを使ったお料理でみんなが笑顔になるのが大好き!愛知、岐阜、滋賀からお届けします。

お急ぎ麻婆春雨と簡単卵豆腐♪

2015-06-13 | ECO教室

6月8日(月)
 

梅雨に入り、紫陽花がきれいに咲き誇っていますね
少しずつ夏が近づいていますね


今日は忙しい日でも、簡単にできる二品を紹介しました



「お急ぎ麻婆春雨」


材料を用意します。
 

 

お肉は、タッパーシェフプロプロセッサーで、細かくします。
 



ネギ以外の材料を全て鍋に入れ蓋をして火にかけます。
沸騰したら、軽く混ぜそのまま三分おきます。

胡麻油をさっとまぶしネギを入れて出来上がり。
 

 
 

「簡単卵豆腐」

スムースチョッパーで卵を撹拌したら、だし汁200㏄、
正油小さじ1、塩小さじ半分を加え撹拌します。

茶碗に注ぎわけ鍋に水1センチ入れたなかに茶碗を並べふたをして火にかけ、
沸騰したら、弱火で五分かけて出来上がり。





完成~
 

 

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とっても簡単「いきなりポテトフライ」と美味しいデザート♪

2015-06-08 | ECO教室


今日東海地方も梅雨入りが発表されましたね

6月1日に名古屋ピヨピヨ・プレミアム合同エコ教室を開催しました



「いきなりポテトフライ」 
 

じゃがいも3~4個を皮付きのままくし形に切り
21cmの寸胴鍋に入れます。
 



かぶるくらいの油をそそぎ、IHの揚げ物キ― 190℃に設定でスタート。


びっくりですねじゃがいもに油をかけてから揚げ物をするって
もちろんフタをしてネ。

 
190℃になったことろでピーピーとお知らせしてくれます
フタをあけて上下をかえして出来上がり。
 



スーパーミックスボールにあげて、塩をふればポテトフライの完成です
 




「トルコアイス」


スピーディーチョッパーを使います。
バナナ1本をフリーザーメイトで冷凍しておきます。
(1~2cmの厚みで輪切り)
 



チョッパーに板チョコ1/3程割り入れ、チョッパーをかけます。
フレーク状になったら、冷凍のバナナを入れ、少し粘りがでるまで
チョッパーのコードを引っ張り、出来上がり
 


 

「ジェラートバナナ」

ミキシングジャグに凍ったバナナと生クリームを50~60㏄加えます。

 

シェフプロマッシャーでつぶすようにして…




生クリームを加減をみながら加え、ジェラート風にして完成です。
 

 

今日はお楽しみのケーキバイキングがありました

シフォンケーキ(クグロフ型シリコン)
ヘルシーケーキ(ウェーブ丸大)
チーズケーキ(レインボークッカープレミアム17cm片手鍋)
カステラ(レインボークッカープレミアム21cm浅鍋)
フルーツゼリー(メロディーリング)
水出し紅茶(2リットルSライン)

どれも簡単にできるデザートです。

 



とっても美味しかったです


レインボークッカー、電子レンジ容器タッパーウェーブを使って
ぜひ作ってみませんか~



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