体ポカポカ「豚汁」と超簡単「シフォンケーキ」♪

1月21日（月）　

１月に入りまた寒さが一段と増したように感じます

やっぱり冬は体がポカポカ温まるようなお料理がいいですね
今日は根菜類たっぷり、栄養満点の豚汁を作りました。

 

「豚汁」

普段は時間をかけて作る豚汁ですが、圧力鍋を使えば短時間で
味の染み込んだ豚汁ができますよ

材料は大根、人参、里芋、ごぼう、油揚げ、こんにゃく、豚肉
みそ、水です。

下処理として、切ったこんにゃくをウェーブ丸（小）に入れ水をひとまわし
レンジで１～２分でアク抜きができます。

圧力鍋に材料の野菜と豚肉、水、使用量の1/2のみそを入れ火にかけ

第２リング０分で火を止め自然冷却します。

最後にみそと水を足して好みの味にして仕上げます


体を温める効果がある根菜類をたっぷり食べて
元気に冬を過ごしましょう～

「超簡単、超早い、ふわふわシフォンケーキ」

材料は
小麦粉…大１、さとう…大１、サラダ油…大１、ミルクココア…大２、
卵…１個、バーキングパウダー…小１


材料をスムースチョッパー（ウィスク）に入れ
20回くらいひも素早く引き、ウェーブ丸小に入れ空気抜きをします。
（容器をトントンと落とす）

カバーをして、レンジ２分で出来上がり。

おやつに最高～！お子さまと一緒に手作りを楽しんでくださいね

今日はマルチオーガナイザーのデモも行いました。

たっぷり収納のオーガナイザーは引き出しタイプとドアタイプがあります。
キッチンで調理道具の整理に、洗面台で衣類やタオルの収納、
子供部屋でおもちゃなどの整理に大活躍です

キャスター付パレットに載せれば移動もラクラクですよ

今年も体に良い旬の食材を使って、時短、簡単な美味しいお料理や
収納などの整理術を楽しくお伝えしたいと思います！

皆さんの参加をお待ちしています
次回の予定はこちらから…（フクコホームパーティーズ）