朝早くからせみの鳴き声が聞こえてきて、夏を感じますね。
今日のショールームでのエコ教室は季節に合わせたご飯シリーズ
第２弾！！「コーンごはん」です。
旬の甘くておいしいとうもろこしと栄養満点の紅こうじ米を入れて炊きました。
紅こうじ米はモナコリン-K、ビタミン類、ミネラル、アミノ酸のGABAなど
多くの栄養成分を含み、夏バテ防止にもなります。
もちろん炊き方は時短炊飯です！
旬のこの時期にとうもろこしをレインボークッカープレミアム２６cm浅鍋で茹で、
フレーザーメイトで冷凍保存しておくと、サラダやチャーハンなどにもサッと使えますね。
そして、ヘルシーな蒸し料理が楽しめるタッパーウェアのせいろ「スチームイット」を
使って、３段クッキング！蒸し野菜とゆで玉子を作りました。
一番下に玉子、２段目にかぼちゃ、さつまいもetc…３段目になす、ブロッコリー、
玉ねぎ、えりんぎetc…。
こんなに美味しそうなお料理が、なんと１０分で出来上がりです！！
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富のお野菜は蒸すことによって
甘味や栄養分を逃がしません。
さっぱり、ヘルシーお料理で夏の野菜不足を解消しましょう！
完成です！！
その他に、今日は酷暑対策の手作り熱中症ドリンクを紹介しました！
また、おいしく体に良いお水、アルカリイオン水のお話もしました。
体に良い水分をしっかりとって、熱中症には十分気をつけてくださいね。
フクコホームパーティーズでは、暮らしに役立ち、カラダにいいお話をしながら
毎回楽しくクッキングをしています♪
次回の予定はこちらから…（フクコホームパーティーズ）