家族＆義母で食事に

次女のお誕生日を祝う意味もあり、食事会。
中野駅そばのすし屋。
行ったことが無い店。
まだ、新しくきれいな店ではある。
良い年のおじさんが、まだ包丁さばきも危うい。
こういう人は見えないところにおいて欲しかった。
家族の皆が心配している。
確かに、見た目が危ういと味まで怪しい。
生簀からだしたアジがあるのだが、下ごしらえの段階できれいでない。
マスターがお客の前に出すために、それなりにきれいにする感じ。
困ったものだ。