葉ワサビの醤油漬け！

我が家には、葉ワサビ植えてあるんです。これは、まったくの館長の好みだけで植えてます
誰も触らないし食べません。

これも天の恵み枯らすともったいないんで葉ワサビは、少し季節を外してしまって花も終わったけど醤油漬けにしたんです。
でもあんまり辛くないです
あの鼻にツンとくるのが良いんですが、切ってる時だけ少し目にしみました

　①　洗って、熱湯にくぐらせる程度
　③　夏は茎が硬いので小さめに切る
　②　ほんで、塩と砂糖でよく揉む

　　　　　　　　　　　

　④　醤油、みりん、お酒（みんな適当）いれて混ぜ合わす
　⑤　出来上がり
　　　　　　　

　⑥　違う容器に昆布ダシにごま油加えたのも作りました

さ、明日が、楽しみです

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テレビ出演

中日新聞の回しもんじゃないですよ。
でもこれだけ、来ていただければ、記者さんになんかお礼でもなんか考えようかな・・・

先日、そっからのつながりだろう、『◯◯アン』がやってきてくれました。
お二人、テレビで見るよりきれいですね
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

何？目がおかしい？
タデ食う虫も好きずきやし、誰でも好みは違います。館長は、好きですよ
どっちがってそれはさておき・・・
放送ですが、東海エリアげんて～。
今週の土曜日朝から放映かもこればっかりは、わかりません。
それにアッと言う間に放送は終わってしまうので目を離すと館長を見る事はできないらしいですよ
番組の内容は　
ハッキリ言ってよくわかりません（スタッフさん申し訳ありません）
カエル好きな方なら時間掛けてゆっくり見てもらえるし生物多様性まではいかんけどカエルの大切さを知ってくれるんやけどね・・・
旅の途中で見つけた何やら怪しい館ってとこですかね

『わ、わ、すごい、すごい』
とだけ、じゃないけど、ギャグやらボケ、ツッコミして帰りました。
もちろん、館長も負けずツッコミしましたが、当館の魅力はイマイチ伝わらなかったかもね・・・

ま、それでもこの放送を見た方が来ていただければ幸いですね。

ほんとは、写真も載せたかったけど、肖像権たらでダメらしんですが、元々顔は誰も載せてないんで思いっきりモザイクです。
これなら誰か解らんやろ
スタッフの皆さん、◯◯アンさん、お疲れさまでした。今度はプライベートでぜひお越し下さい

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