郷土料理：宮城編

もう1週間か。時間が経つのが早すぎる～

先週末は、休日出勤の前にお昼ごはん代わりにお料理教室に行きました。
今はまったく自炊ができない状態なので、
今回はかなりありがたいメニューでした。

なめ茸って家で作れるんだね～。




本日のメニュー

　鮭といくらのはらこめし
　はっと汁
　秋の味覚の寄せ揚げ
　手作りなめ茸おろし
　ずんだ生大福

蟠桃

先週、会社の同僚さんからいただいたちょっと変わった形の桃。
”蟠桃（ばんとう）”というのだそうです。

この桃、ほかの桃とは違った独特の香りがするのですが、その香りとにかく甘くていい香り。
机の脇に置いておくだけでホワ～っと漂ってきて、ずっと癒されてました（笑）

家に着くまで持つか心配でしたが、どうにか週末の夜中、ぱくつくことができました。

おいしかった
Bさん、ごちそうさまでした。