
クウシンサイという野菜は、実に生命力が強くて育てやすく
それでいてくせがなくておいしい、でもってたくさん収穫できる
家庭菜園素人にとって、とても魅力的な野菜です。

というわけで、今年もクウシンサイを栽培しています。

(ちなみに昨年採取した種は、結局発芽しませんでした…。残念。

まずは育苗ということで、とりあえず昨年あまった種をポッドに植えてみました。
やはり、さすがクウシンサイ! 問題なく発芽しました。


(子葉の形が独特でかわいいです。

しばらくの育苗期間を経て、先日畑へと移植しました。

(去年より日当たりの良い位置へ。これで収穫倍増か?)
早く大きくなってほしいです。
