今日のグループは前回が台風でキャンセルになったから、
６月以来・・・・。
今日は新居になったということで、スペシャルで普段パン教室には来てないおともだち来てくれてにぎやかなパン教室になりました。
そのお友達は長男（中３）と次男（小３）共に同学年で
小さいころは一緒に公園で遊んだ友達です。
今は学区が違うので別の学校ですが、久しぶりの情報交換は
楽しいものです。お互い受験なんですけどね 
ピタ 特に問題なく膨らみ空洞ができました。
やっぱりガスオーブン！いい仕事してくれます。
今日も楽しかったです。
ありがとうございました。
ezapan
今日はヘルパーの仕事午後からなので、
お隣のママをお誘いして一緒にランチをしました。
お隣に住んでいてもなかなかゆっくりお話しする機会がなかったので
とても素敵なママでおしゃれなカットフルーツを持ってきてくださいました。
中２と小５の女の子と２年生の男の子の三人兄弟。
とってもかわいい
学年は重なってないけど、同世代。
仲良くなってもらえるとうれしいな。
素敵な隣人に巡り合えて幸せです。
ezapan
今日はハード系のパンです。
両方とも醗酵の後、クープを入れてバターをトッピングして
焼くのでバターの塩味でおいしく感じます。
フランスパン系は奥深く難しいので私もまだうまく焼けませんが、
焼きたてはとても美味しくて幸せな気分になります。
今日のグループはは小学校の友だち。
小学校が早帰りだったので、
子どもたちも仲良くうちに帰ってきて一緒に遊びました。
今日も楽しかったです。
ありがとうございました。
ezapan
今回は私の好きな モンキーブレッドと豆太鼓
どちらも甘いパンですが、とっても美味しいのです。
中３の息子たちを持つ母グループで今日も話題満載。
サッカー部だった息子たち、今回の期末テストはかなり頑張った様子。サッカー部全体が成績上がっているみたい・・・
我が子だけが伸びてるわけではなかった
もっと早くから頑張っておけばよかったのに。
おしゃべりしているうちに長男が帰ってきました。
そして、一緒に勉強するとサッカー部の友達もやってきて・・・
いやいや、まだまだ受験生としての自覚が足りないなぁ。
一緒になんか勉強できないでしょ 
今日の楽しいひと時でした。
ありがとうございました。
ezapan
テーブルにパンマットを敷いて、椅子をずらしてパン教室の準備です。
ペニンシュラキッチンにしたので、とてもパン教室っぽくなりました。
オーブンは収納棚の中に入っています。
こんな感じにガスオーブンと電気オーブンが仲良く並んでいます。
冷蔵庫の奥はパントリーで、その中に発酵器はおいてあります。
ezapan
