新規購入したガスオーブン
引っ越しでバタバタしていて使ってなかったので、
パン教室の前に一度は試し焼きをしておかなくてはと
11月7日に使ってみました。
「感激
」
ほんとに買ってよかった。
これでパン教室がますます楽しくなりそうです。
ちなみに焼いたパンは、一番簡単な丸パンです。
電気オーブンよりかなり焼き時間を短くしてよさそうです。
ezapan
私のお稽古の日
今回のパンは「ビッグサンフラワー」「ナンテール」
講師研究家のパンの名前は聞いただけでは全くイメージできません。
どちらも甘めの私好みのパンでした。
お楽しみメニューは「スクエアプルーンケーキ」
これはめちゃくちゃ美味しかったです。
早速、レッスンに取り入れようと思います。
いつのもことですが、サラダもスープもとっても美味しかったです。
ありがとうございました。
また来月宜しくお願いします。
ezapan
今日は新居での初めてのパン教室です。
ガスオーブンでガンガン焼けて、いつもよりスピーディにレッスンが進みました。
そして、キッチンもオープンスタイルにしたのでとっても快適です。
パン教室がますます楽しくなりそうです 
今日のパンは
ブリオッシュ・ア・テート
ウイーン風ブリオッシュ
お楽しみメニューは フロランタン
きのこのマリネ
カレー風味のオニオンスープ
今日もとても楽しかったです
ありがとうございました
ezapan