ezapan

南流山「木」の自宅でパン教室をやっています
楽しくパンを焼いて、焼きたてパンでランチしながら
お喋りしましょう

パン教室 ピロシキ&ドーナツ (9/25)

2013-09-25 | パン教室

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手より口が動くこのクラス

いつもそのおしゃべりに私も夢中になり

よく失敗するのですが、今日は大丈夫でした。

かぼちゃの冷製ポタージュ と 大根とひじきの明太子風味サラダ

でお昼ごはんにしました。

そうそう、このクラスのレッスン日はいつも雨 なのです。

雨の中ありがとうございました

楽しかったです

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パン教室 ピロシキ&ドーナツ (9/24)

2013-09-25 | パン教室

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今月のピロシキ&ドーナツのレッスン 3回目。

かなり慣れてきました。

揚げ物大嫌いだった私ですが、もうすっかりお得意です。

ただ、レッスンでは毎回新しいサラダ油を使うので

その油の使い道に困っています。

そのまま捨てちゃうのはもったいないなぁと思って、

夜に、ピロシキの具の残りを春巻きの皮で巻いて揚げました。

なかなか 美味しかった

明日もまたパン教室です。

今日もありがとうございました。

楽しいお話また聞かせてくださいね・・・

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講師研究科 (9/19)

2013-09-21 | パン教室

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今日は私が先生に習い行く 講師研究科のレッスンでした。

久しぶりでとっても楽しくパンを作ってきました。

普段は、タイムスケジュールを気にしながらレッスンしてますが、

教えてもらう日は、ただ言われたとおりに作る・・・

楽しいです。

そして、おいしいです。

私の教室に来てくださっている方もそう思ってくれていると

うれしいですが・・・どうでしょうね

先生、ありがとうございました。

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/ン教室 スイートドーナツ & ピロシキ (9/13)

2013-09-17 | パン教室

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今週2回目の スイートドーナツ と ピロシキ

おまけにサラダも火曜日と一緒。

スープはブロッコリーの冷製ポタージュにしました。

お楽しみメニューは グリーンボール 

サクサク ホロホロ クッキーです。

実は火曜日のレッスンではバターが柔らかくなりすぎて

うまくできなかったのですが、今日はよくできました。

抹茶と粉砂糖の の2種類作りました。

今日も長男のお友達。

笑いっぱなしでした・・・

あと半年、子どもたちの受験話で盛り上がります。

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