ezapan

南流山「木」の自宅でパン教室をやっています
楽しくパンを焼いて、焼きたてパンでランチしながら
お喋りしましょう

クリスマスの玄関

2012-12-18 | 日々の暮らし

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今のうちの玄関

クリスマスシーズンの玄関は大好き。

壁の真ん中は「パンリース」そして、その両隣がとても気に入っている

キャッシーマムのクリスマス仕様のタオル。

あまりにかわいらしくて、手を拭く気にはなれずに毎年この時期に飾ってます。

実はこれ、今治のタオル美術館の福袋の入っていたもの。

高松に住んでいたとき2年連続お正月に行きました。また行きたいなぁ~。

あとのものは、ハワイのロイヤルハワイアンのキャンドルスタンドと額は

ロイヤルハワイアン。大好きなハワイと大好きなホテル。

また行きたいなぁ~。

あとはハワイのマリエのアロマと、ハワイのアイランドソープのキャンドル。

私の大好きがいっぱいの玄関です

高松とハワイなんとなく似てるかな・・・・どっちも大好き。



チョコチップクッキー

2012-12-18 | 手作りパン

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先週で今年のパン教室も終わり、師走のあわただしさの前の

ちょっぴりのんびりとした時間を過ごしています。

今朝はチョコチップクッキーを焼きました。

もう2枚つまみ食い・・・・

注意しないと太る・・・・。最近太ると痩せられないから困ったものだ。

仕方ないのかな・・・・

誰かに持っていこう

写真の奥に写ってる、ハワイのおみやげにもらったフラサンタ。

私のお気に入りのひとつです

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シュトーレンとボストンケーキ (12/17)

2012-12-18 | 手作りパン

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今日は、シュトーレンとボストンケーキを焼きました。

レッスンでボストンケーキを焼くといつも「なんてボストンケーキなんですか?」

と尋ねられるのに、いつも答えられない

そこで、調べました

その名のとおりアメリカの「ボストン」で生まれたケーキだそうです。

そして、正式名称は「ボストンクリームパイ」

ほんとそのままなんです。

ボストンで生まれて、パイ皿で焼いて、間にクリームを挟むケーキってことです。

次回レッスンで聞かれたらちゃんと答えられます

(もっと前から調べておけばよかったのだけど・・・・

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パン教室 体験レッスン (12/14)

2012-12-18 | パン教室

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今回の体験レッスンは、私のHPとブログを見て来てくださったママ友グループ。

3人のママと来春から幼稚園に行く3人のちびっことその妹ちゃんと弟ちゃん。

トータル5人の子どもたち。ママたちはベビーカーと抱っこひもでわざわざバスを使って来てくださいました

ちびっこ3人がいつも遊んでいるお友だちということで、仲良くそして喧嘩しながらも一緒に遊んでくれていたので、ママたちはスムーズにパン作りをすることができました。

私も長男が幼稚園に行く前はいつも、こうやってお友達と一緒に子連れで遊んでたことを懐かしく思い出しました。

そして今日のママさんに「このころをママ友と今もお付き合いありますか?」

って尋ねられて、

「住む場所が離れた友達ともずっと付き合っていて会ってるし、

近くにいる友達は今も変わらないお付き合いができていて、

来週ちょうど3家族で忘年会する予定なの

こう答えられたことがとっても嬉しかった、今日のレッスンでした。

その日の夜、「楽しかったです」 とメール頂きました。

子育て中は何かと制限があって、やりたいことができないことがありますが、

パン作りでよかったら、子連れ大歓迎です。一緒に楽しみましょう

ありがとうございました。

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パン教室 シュトーレン2種 (12/11)

2012-12-12 | パン教室

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「クリストシュトーレン」「マンデルシュトーレン」 を作りました。

クリスマスシーズンにはぴったりのレシピですが、2種類作らなくても・・・と。

食事にはならないので、昨日焼いた山型食パンでランチにしました。

「クリストシュトーレン」はミックスフルーツいっぱいのケーキっぽいシュトーレン。

「マンデルシュトーレン」はアーモンドスライス・くるみ・レーズンが入ったもの。

お好みですが、私は「クリストシュトーレン」の方が好きです。

お楽しみメニューは「ポン・デ・ケージョ」もっちもちのチーズパン?

とても簡単なのですが、タピオカ粉とエダムチーズ(粉)を使うので、

なかなか一般的ではないのかな・・・。でもおいしい。

今日もお腹いっぱいになりました。

ありがとうございました。

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