うちでパンランチ(3/16)

今日はいとこが来てくれることになったので、パンを焼いてランチすることになりました。

お互いにハワイ好きなので、
ハワイで食べた ガーリックシュリンプ作りました。

ezapan

誕生日 (3/14)

2月23日の主人の誕生日から始まって、
3月5日の長男の誕生日
13日の結婚記念日
14日の私の誕生日とホワイトデー
春はイベント満載です。
これらすべてをまとめて
食事に行きました。


牡蠣のホタテなんちゃら
次男「これ 一口で終わっちゃうじゃん」


フォアグラ
「今日は料理の写真を撮るからね！」
と言ったのに、二皿目ですでに忘れて食べてました、子どもに指摘され気付きました。


ゴボウのポタージュ ミルフィーユ仕立て

ゆっくり出てくる食事に慣れておらず
会話も特になく
次男の勉強のため都道府県を順番に言うゲームを小声ではじめました。


真鯛のソテー
これもあっという間に食べてしまった子どもたち。
フランスパンを何度もおかわり........


牛フィレのステーキ
「足りるかなぁ～」と子どもたち。
でも、ゆっくり料理が出てきたお陰で、
お肉を食べ終わる頃にはいい具合に満腹。


デザートの盛り合わせ

きっとこの料理が いっぺんにテーブルに出ていたら、15分とかからなかったでしょう。

ゆっくり 味わって頂くことを学んだ食事でした。

とっても美味しかったです。

ezapan

結婚記念日(3/13)

3月13日は結婚記念日
結婚して21年経ちました。


そして、今日は明日のホワイトデーために長男とクッキーを焼きました。
友チョコのお返しです。

パン教室(3/11)

3.11
Yahoo! 検索しました。
あの日から4年
私はまだ高松にいて.....
テレビの映像に絶句


今日 こうやってパン教室ができていることに感謝です！

今日で今年度のパン教室は終了です。
学校が短縮 そして 春休みにはいりますからね。

また4月からよろしくお願いします！

ezapan

パン教室(3/9)

今日のパンは
ブラウンブレッド と アマンドロール

このブラウンブレッドは大好きパンで、
誰からも好評！

今日のクラスの皆さんにもとっても喜んでもらえて、発酵かご を買う！ と。
この形が上級っぽいですもんね。
そんなに難しいパンではないので、
ぜひ作ってください。

今日も楽しい時間をありがとうございました。ではまた5月に。

ezapan