今日も作りました。
ドーナツとピロシキ
サラダはあっさり大根とハムのひじきサラダ
スープはかぼちゃの冷製ポタージュ
作った後のおしゃべり、楽しかったです。
部活を引退した長男のこと、愚痴大会みたいです・・・。
そんな、話で盛り上がっていると
なんと、その息子が友達を連れて学校から帰ってきました。
え～っ？
部活引退って受験勉強のためじゃないの？
遊ぶため？
今月のパン教室でよく作る ドーナツ
これにクリスピークリームドーナツのようなグレースを
コーティングするとさらに美味しくなる・・・と私は思う。
息子たちも大好きなのですが、教室で作っても
息子たちには食べられませんので、今日は息子たちのために
朝から作りました。
揚げたてにグレースをコーティングすると
本当においしい
息子たちのために・・・と言いながら
揚げたてを２個ペロリの私でした。
冷めたら、電子レンジで10秒チン！
またふわふわになります。
今日は中級のハード系のパン
私もこのパンをレッスンするのは初めてです。
うまくできるか不安でしたが・・・
ベーコンクッペのクープが・・・・
開きすぎました。スミマセン・・・
まだまだ修行です。
ゴメンナサイ。
ガスオーブンになったらもっともっとおいしく
美しいパンができることを信じて 
ezapan
今回は チキングラタンパン と キャロットブレッド。
お楽しみメニューは グリーンボールという名の クッキーです。
夏休みほとんどパンを作っていなかったので、
久しぶりにパン生地を触って、幸せな気分になりました。
涼しくなってきたので、また作り始めます
手際よく丸めます
こちらもなんとか丸めます
長く長く切れないように伸ばします
長男は何度も切れました・・・・
そして、難関の編み込み
次男はえらく長くなりました・・・
長男の作品（焼成前）
次男の作品（焼成前）
長男のリースが焼きあがりました。
次男のリースも完成です。
写真ではわかりにくいですが、同じ分量で作ったのに、
出来上がりの大きさは全然違いました・・・
このあと、リボンで飾ります。
これで、夏休みの作品ひとつ完成です
ezapan