きようは 小寒 正月の和菓子「練りきり」

　　雲がおもく　　日の出時刻すぎても　くらい

　　　1℃　－　8℃　（小寒）　寒の入りです。

　　　 日本海側は雪が降ったり、山沿いも寒さが厳しい状態です。　　

　　　日の出時刻も過ぎているのに　７：00　こんな感じです。

　　　お昼でも　雲におおわれています。

　　　



　　　　　大好きな「練りきり」です。

　　　　季節を感じる贅沢な和菓子です。

　　　　素材がシンプルだけに職人さんの腕がわかる　一品ですね。

　　　　「練りきり」は和菓子の女王様ですね。

　　　　　季節ごとの　芸術作品　です。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　おいしそう！！　　お上品な味ですよ。

　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　　いたずらっ子の口みたいです。