フナの味噌汁

１月２７日(日曜日)　
今日の松江の最高気温３．７℃。　　最低気温－０．８℃。

昨夜からチラチラ雪が降っている。

こんな寒い日には、フナの味噌汁が食べたい。そこで昼前にAコープから「フナのあら」を買って帰った。(５３４円也)

３時間余りグツグツ煮込んでいるが、部屋中が、もの凄く腐れ臭い。途中で鍋をひっくり返して片付けようかとも思ったが、次第に臭いが薄らいで、臭いが匂いに変化してきた。これから野菜と味噌、日本酒を入れて煮込んで行く。きっと美味しいフナの味噌汁が出来ると思う。