果樹園直送のジャム／Packer Orchards

ファーマーズ・マーケットには目移りしてしまうほどたくさんの農家が一同に集まるのだけれど、毎週通っているうちに、少しずつ各お店の特色がつかめてきた。

“Packer Orchards”は、フッド・リバーにある果樹園農家で、梨といえばココ！というお店。常時５～６種類の梨（２０世紀梨も！）を置いていて、品質といい、味といい、ここで買った梨は外れたことがない。

また、４代続くこの農家は、自分たちの果樹園で取れたての果物を使ったジャムなども販売、作り手から直接食べ物を買える、というのは何とも安心である。

※クッキーなどの焼き菓子も手がけているそうなので、今度試してみたい。