ポートランド日記

米オレゴン州ポートランドでの生活模様

チョコレート事情⑦Van Duyn

2010年05月02日 | チョコレート&スイーツ
市内NWノブヒル地区に、老舗のチョコレート屋があると知ったのだけど、21番&23番の目抜き通りは何度も通っていて、“チョコレート屋なんてあったかな?”と思っていた。 このお店、23番通りには面しておらず、通りからちょっと西に入ったところにあるらしい。“Van Duyn”は、閑静な住宅街にひっそりと佇んでおり、看板も入り口も小さくて、知らない人ならここがチョコレート屋だとは気づかないようなお店。 . . . 本文を読む

新感覚?ケーキ@Sweetpea Baking Company

2010年04月13日 | チョコレート&スイーツ
小麦粉を使わない、グルテン・フリーのケーキなどで有名な前述の“Sweetpea Baking Company”にて、二人でイチゴのケーキをシェアすることに。 かなり大きいアメリカン・サイズで、どっしりと重そう。食べてみると、スポンジ部分がスポンジじゃない!?この重さは昔食べた蒸しパンそのもの!クリームも同様にポッテリと重く、舌先で解けるタイプではなく、しっかり甘い。というわけで、我々が想像してい . . . 本文を読む

有名なドーナツ屋なんだけど…/Acme Donuts

2010年04月12日 | チョコレート&スイーツ
ポートランドでドーナツと言えば、 “Voodoo Donuts”が圧倒的な知名度を誇っているけれど、ドーナツ大好きアメリカ人、他のお店も健在で、地元タウン誌のドーナツ特集では、必ずといってよいほど取り上げられるのが、“Acme Donuts”。 SE(市南東部)Powell通りにあり、我が家からはかなり離れていることから、今まで一度も行くことがなかったけれど、この春休みに念願叶い、試してみること . . . 本文を読む

古き良きアメリカの社交場@Hillsboro Pharmacy and Fou

2010年04月12日 | チョコレート&スイーツ
春休み期間中!ということで、一日乗車券を買って、西郊外の街、ヒルズボロへ行ってみることに。 以前、地元のフード雑誌に特集されていた、昔ながらの“アメリカの喫茶店”に行ってみたいと、ヒルズボロのダウンタウンにある“Hillsboro Pharmacy and Fountain” へ。 1893年創業のこのお店、元々は店名の通り“薬局(Pharmacy)”で、当時の薬局は郵便業や銀行業等、市民の生 . . . 本文を読む

アメリカ的駄菓子屋/NW Sweets

2010年04月12日 | チョコレート&スイーツ
地元紙で、お洒落街ノブヒルにアメリカ流スイーツ&駄菓子屋が出来たと知って、近くを通ったので寄ってみることに。 “Northwest Sweets”は最近オープンしたばかりで、お店は小さいながらも、店内には、各種レストランや料理学校でデザートを担当していた店主が手作りした高級チョコレートの他、昔懐かしのアメリカンな駄菓子もアリ、という異色の品揃えで、見ているだけでもなかなか楽しい。 評判の良い手 . . . 本文を読む

アメリカンなドーナツ@Sesame Donuts②

2010年02月21日 | チョコレート&スイーツ
店内に一歩足を踏み入れると、すごいドーナツの香り。日本のミスドのように、ドーナツが棚に所狭しと並べられている。どれにしようか、目移りしてしまうが、定番のオールド・ファッション(夫)とグレーズ(私)は欠かせない。その他、翌日の朝ごはん用に、フレンチ・クルーラーとジャムの入った揚げパンを購入。4つで4ドルでおつりが返ってくるというお徳感。 お味のほどは、これまたすごくアメリカン。生地は適度な軽さがあ . . . 本文を読む

アメリカンなドーナツ@Sesame Donuts①

2010年02月21日 | チョコレート&スイーツ
ポートランド郊外のビーバートンへ買い物に行ったついでに、前から気になっていたドーナツ屋に立ち寄ることに。 “Sesame Donuts”は、ポートランドおよびその近郊都市に店舗展開する地元のドーナツ屋。ネット上では、市内で一番有名なドーナツ屋(Voo doo)よりおいしい、との評判も見られ、ちょっと期待が膨らむ。 お店の概観は、アメリカの国旗が立ったり、看板のデザインといい、至ってアメリカン。 . . . 本文を読む

チョコレート事情⑥JaCiva's

2010年02月20日 | チョコレート&スイーツ
“JaCiva's”は、チョコレートでは地元で老舗的な存在のお店。市内東のホーソーン通りに面したお店は1986年オープンながら、それ以前にはオレゴン州の別の場所で、スイス・チョコレートのお店を営んでいたという。 店名“ジャカイバ”はちょっと聞きなれない響きだけれど、お店の創始者ジャック&アイバ夫妻の名前をつなげた造語であるため。 お店の中はとても洗練されている、というよりもアットホームな昔なが . . . 本文を読む

素朴なドーナツ@Delicious Donuts

2010年01月18日 | チョコレート&スイーツ
ある日、ウィラメット川に掛かるバーンサイド橋を東岸へ渡って程近い場所に、昔風のドーナツ屋さんがあるのを発見。 お店は閉まっていて、営業時間を見てみると、朝5時や6時から営業で、閉店は朝11時または売り切れたら、とのこと。お店の場所は、Eバーンサイドとグランド通りという、SE地区の大動脈の交差点だけれど、オフィスがたくさんあるわけでもなく、人通りが多い通りでもないため(車は多いけど)、朝のみの営業 . . . 本文を読む

ようやく開店!/Skinnidip@Downtown

2010年01月17日 | チョコレート&スイーツ
以前ブログ登場の、我々が大好きな、地元発のフローズン・ヨーグルトのお店“Skinnidip”の、ダウンタウン店がようやくオープンした! 場所は、“パイオニア・コートハウス・スクエア”の目の前という、市内のど真ん中で、この界隈には、“ベン・ジェリ”や“バスキン・ロビンス(31)”といった、全米及び世界チェーンのアイスクリーム屋が点在しているのだけど、個人的にはゼッタイ、スキニディップを応援しちゃう . . . 本文を読む