うまいヨゆうちゃんラーメン [大和市]

この日の仕事は午後から。
その前にランチをいただきましょう。

と、やってきたのは、どっ豚骨の看板のお店。

ゆうちゃんラーメン。

トッピングが多くて迷いますね。
ラーメン、味玉、きくらげ、チャーハンのボタンをポチポチポチポチ。1250円なり。

ラーメン到着。
きくらげが多い！^^;
チャーシュー1枚にのり、ほうれんそうと、家系ライクなルックス。

麺も家系仕様の太麺。
しかし、スープは濃厚なとんこつスープですよ。

タイプとしては、、松福や庄太(津久井浜から金沢八景に移転)に近い感じかな。
厨房には寸胴ではなく羽釜が置いてありました。

味玉もいい感じの茹で具合。

チャーハン、ボリュームはそれほど多くないけど、これで400円は安い。

あっさり塩味のシンプルなチャーハンはしっかりと炒められてますよ。
ラーメンが濃厚なんで、こういうチャーハンが合いますね。

美味しいとんこつラーメンでした。細麺もあるようなのでそちらもいただいてみたい。

[うまいヨ　ゆうちゃんラーメン]
神奈川県大和市上草柳3-15-15
11:00-22:00 水曜、第1木曜休