Santa Carolina Sauvignon Blanc 2021 ～ ユメカサゴ、カンコ

サンタカロリーナ　ソーヴィニヨン・ブラン 2021
Santa Carolina Sauvignon Blanc 2021
お国：チリ
葡萄：ソーヴィニヨン・ブラン
輸入者：サントリーワインインターナショナル株式会社
※いただきもの

きりっと冷えた白ワインが飲みたくなって、久しぶりに家飲み。

ピスタチオ味のチーたらをつまみにくいくい。

35cmのドリームジャンボかさごは刺身で。
若干水っぽい身ではありますが、柔らかい身質にさくっとした歯ごたえ、上品な白身です。

2.4kgカンコの煮つけ。アコウみたいです。

おくらのごま和え。

生春巻き。

さくっと空けたいところだけど、500mlくらい飲んでほろ酔いのところでやめときました、残りは明日飲もう。

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p.s. 暑かったので昼からビイル。