本日のミッションは、ファイアー！ではなくて、旬を迎えた勝浦沖の寒サバとヤリイカのリレー！
やってきたのは勝浦川津港。お久しぶりです、の不動丸。
平日ですが、寒サバヤリイカリレーの人気は高く、お客さんは多いです。
そんなわけで、大船長も出動してゆったり二隻出し。釣り座はらくらくですよ。
ビューティフル朝日。
1月から2月にかけてのいわゆる寒サバ、これはサバに脂が乗る時期。
特に50cmに届くかという大型マサバは、ぶりぶりに太った肉感ボディのセクシーダイナマイトですよ。
最初のひと流しは様子見でカメラ構えてると、35-40cm前後のレギュラーサイズに、47cmのナイスバディのマサバがゴロゴロ。
こりゃたまらん、写真はとりあえず後でまた撮ろう^^;、と私も参戦。
サバのオモリは180号、ヤリイカは150号。
リレー釣りで竿変えるの面倒なんで、αGT-IKAONI222で通します。
水深は200mくらい、反応は120-150mの中層で、落としながら棚を探ると竿先がガクガクブルブル((((;ﾟДﾟ))))。
30-40cmのマサバが7本針に7点掛け。
小型(といっても30cm級)はお帰りいただいて、太った奴だけキープ。
どんどんクーラー埋まってきます、45cmも登場。
マサバも45cm級になると体型が変わって胴が太くなります。特にこの時期のマサバはパツンパツン、他のサバとは一線を画す目立ち方ですね。例えていうなら、高校生水泳大会にいきなりアグネス・ラムが飛び入りした感じでしょうか。
抜いたワタを狙ってカモメさんが乱舞。
後半潮方が悪くなりオマツリもありますが、みなさんサバだらけになって、ヤリイカへ。
水深は200mちょいと深め。
わたしはいきなり4点掛け。底まで落とせば乗ってきます。
が、しばらく流しているとサバがやってきて仕掛けを止めるのはよくある風景。
このサバがまたフラッシャーで釣るよりも型が揃ったマサバなんで、もうちょっと持ってくかとクーラーへ。
イカ用に買ったシマノのスノコもちょっと活躍。
勝浦沖のヤリイカはまだ走りの時期。
これから新しい群れがどんどんきて、好調になるはずですよ。
寒サバ大漁。これでも控えめな釣果です。
わたしはヤリイカはおかず程度の釣果でしたが、ひさしぶりの寒サバたっぷりでミッション完了。
帰港するとお弁当をいただきます。
こちらは家にもどってからいただきました。
さてこのナイスバディの寒サバ。写真だとなかなかエロティシズムが伝わりません。
でっかい寒サバは迷わず味噌煮。
ふわふわのとろとろ、極上のサバ味噌ですよ。
そして塩焼き。
沖の瀬で釣ったゴマサバも煙もくもくで難儀したんで、今度も煙もくもくはしょうがないか、と思いつつ、ちょっと目を離してたら、、
ファイアー！^^;
おかげで、真冬の寒い夜に、家の窓全開で空気いれかえる羽目になりました。
いいサバなんで、骨も頭も使いましょう。
と、作ったのは船場汁。
細かい脂がたくさん浮く、こってり船場汁になってしまいました^^;
ヤリイカスケルトン！が文字通り影が薄くなるほどで、今日の主役は寒サバなり。
本日の模様は、つり丸3月1日号(2/15頃発売)にてレポートします。
取材にご協力いただいたみなさん、どうもありがとうございました。
船宿で席札を取ってから港に集合、受付↓
去年の記事に今さらコメントで申し訳ありません。
毎年この時期になると寒サバが気になっているのですが、リレーのイカ釣り未経験ということもあって、まだ行ったことがありません。ファイアーするくらいですから脂の乗りはすごそうですが、船上で内臓とっておけば刺身でもいけますかね？
以前、秋口に猿島沖で釣れたサバの刺身がトロトロでたまらなく旨かったのですが、それ以来トロサバに出会っておりません。
来月チャンスがあれば行ってみたいと思っていますが、Humdrumさんは今期はイカないですか？
サバの刺身ですが、わたしは身が柔らかすぎてあんまり好きでないんです。関サバのように身が締まったサバなら刺身で食べますが、こちらのサバは塩と酢で締めていただきます。なので、このときのサバも生では食べませんでした。
わたしも2月に機会があれば行ってみたいとは思っています。
今週末鴨川で寒サバ&オニカサゴのリレー船に乗ることにしました。サバの錘が200号と重いのでビシアジ竿で乗りきれるか若干不安ですが頑張ってきます。オニカサゴは初めてなんでビギナーズラックで釣れちゃわないかなぁ…などと甘い期待を抱いております。
早くオイリーなサバに会いたい！！
ビシアジ竿で大丈夫でしょう、オニカサゴと併用できるかと思います。最近のビシアジ竿ってどういうのが主流かわからないのですが、昔風のグラスソリッドタイプならこの釣りにはうってつけだと思います。
オニカサゴは潮次第ですね、でかいの釣って外房グルメリレーを成功させてください(^^)
寒さば大漁でした！！何匹釣れたか…途中から数えられなくなりました。アグネスはおふたりくらいおみえになりましたよ。アベレージは35～40cmくらいでした。
オニカサゴは一匹釣れましたが、リリースサイズでした。
その代わりカンコ3kg、アラ2kgと1kg、ユメカサゴ700gといった感じで１日通して釣れて大満足な釣果となりました！！
今回、鴨川港の第三新生合同丸さんにお世話になりました。初めて行った船宿でしたが船も大きくて船長も親切丁寧！！とても良い船宿でしたよ♪
カンコはどーやって食べたらおいしいですかね？
アグネスはラム級でなくともチャン級でも今のマサバは脂のりのりですから、たっぷり楽しめると思います、羨ましい。
アラが素敵じゃないですか、しっかり寝かせてやれば1kgクラスでも絶妙に旨い刺身が堪能できますね。2kgならどんな料理にしても美味しいでしょう。
ユメカサゴの700gもさりげにビッグワンです。
カンコは他の魚に比べると見劣りしますが、寝かせて他の魚と刺身盛り合わせにするか、アラと一緒に鍋ネタにするか、、私なら空揚げかムニエルですかね。
第三新生合同丸さん、名前は聞いているのですがまだ乗ったことはないです。良さそうな船宿さんですね(^^)