お魚、下ごしらえ中

タラは捌き終わって、次はキンキ、そしてメヌケです。キンキは開いて干物に。メヌケも脂の乗りが良さそうです、こっちは煮てみよう。タラは空揚げとタラ汁かな。 午後はこれらの魚に合いそうなお酒を買いにいこう。 メタボリックシンドロームがまた進行しそうです。 . . . 本文を読む