甘酒もらった。
今、ひそかに人気の糀(こうじ)テイスト。
米だけでつくるノンアルコールの甘さです。
酒粕で作った今までの甘酒って・・・?です。
江戸時代、「甘い、甘い あまーざけっ」と天秤棒をかついで甘酒を売り歩く甘酒屋は夏場の風物誌だったそうです。夏バテ回復のビタミン・アミノ酸たっぷりの強力栄養ドリンクなのです。
「甘酒」とはいいますが、これは米麹を発酵させたもので、約10時間ででんぷん質 . . . 本文を読む
カレンダー
最新記事
最新コメント
- よしたか/再びドック入り XR250
- よしたか/早朝散歩 タマネギ一喜一憂
- yuri/再びドック入り XR250
- yuri/早朝散歩 タマネギ一喜一憂
- よしたか/富士詣で 11回目
- AH/富士詣で 11回目
- よしたか/70ジーサン XRにまたがる
- AH/70ジーサン XRにまたがる
- よしたか/70ジーサン XRにまたがる
- 新潟の父ちゃん/70ジーサン XRにまたがる