![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/27/934d861f0fea51757001686b796499fe.jpg)
激辛好きな方々の中で話題の「旨み激辛ラーメン「朱」」です。
「朱」は、「トゥー」と読むそうです。
福岡にある製麺メーカー「鳥志商店」が発売しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/d8/9795a07483c3ef3c1a42edcc8a9c70ff.jpg)
一人前は「麺」と「スープ」の構成です。
すでに、麺が赤いのが分かりますね。唐辛子が練りこまれた麺です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/52/f30798addb0acb56a25fb0b2a0bf531e.jpg)
出来上がりです。真っ赤です。
スープは味噌ベースの激辛スープ、麺は細麺ストレート。
麺の辛さは、スープに負けている気がします。
ただ辛いだけでなく、旨みがしっかりしていて、後引く美味さです。
汗がたくさん出てカプサイシンパワーを感じますが、クセになりそうです。
まだ在庫してるので大丈夫ですが、また買ってしまいそうです。
いや、きっと買うでしょう。
「朱」は、「トゥー」と読むそうです。
福岡にある製麺メーカー「鳥志商店」が発売しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/d8/9795a07483c3ef3c1a42edcc8a9c70ff.jpg)
一人前は「麺」と「スープ」の構成です。
すでに、麺が赤いのが分かりますね。唐辛子が練りこまれた麺です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/52/f30798addb0acb56a25fb0b2a0bf531e.jpg)
出来上がりです。真っ赤です。
スープは味噌ベースの激辛スープ、麺は細麺ストレート。
麺の辛さは、スープに負けている気がします。
ただ辛いだけでなく、旨みがしっかりしていて、後引く美味さです。
汗がたくさん出てカプサイシンパワーを感じますが、クセになりそうです。
まだ在庫してるので大丈夫ですが、また買ってしまいそうです。
いや、きっと買うでしょう。
そうそう、いろいろとアレンジすると
もっと美味しく食べれそうなんです。
紹介できそうなのを作ったら紹介しますね。
仕上げに生卵もかな?