月曜からオープンの「一双」の試食会でラーメン博物館
博多の本店はエライ行列に驚いたもんだが食べても驚いた記憶あり。
店に入ると結構強烈なとんこつ臭
これは本気ですな
なんでも６本の寸胴を炊けるよう改装もし、２週間前から仕込んだそうだ。
店員も気合い入りまくりで元気良いけどちょっと五月蝿い
ラーメンは気合十分過ぎ。
去年食べた博多より美味いと思う。
いいねこれ
今年は博多出張のローテ外してもらったんだが未練はないぞ。
ここで食える
・・・久々にお会いする重鎮に挨拶したら外観写真撮り忘れてしまった
味玉ラーメン ワンタンメン まかない丼×２ 試食会
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