博多文福 ラーメン博物館

ラー博の登竜門優勝店「博多文福」。

 

 

ラーメン情報収集＆記憶力が弱っているらしく、

博多ラーメンだとばかり思い込んでいたという

何なら「博多一双」とどっちにしようとか思ってたとか

登竜門のテーマが味噌だったことすら忘れているとは情けない

 

というわけで福岡の店だけど博多ラーメンじゃないのよ。

 

 

優しい味噌スープは美味しいけど、ちゃんと混ぜないと最後濃くなってしまう

ちゃんと注意があったのだが失敗した

 

そして2種類の麺、これ必要かなぁ

 

 

「紅」の7種くらいだと面白いが。。。

 

淡麗生味噌ラーメン　￥950

 

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