極味家 大倉山店

夜は大倉山。最近オープンした「極味家」へ。

 

 

天王町の同名店の支店なのね。

今や神奈川、埼玉に複数店舗展開しているんだとか

 

まず驚いたのが接客が丁寧なこと。

お陰でのっぺり家系だが気分良く食べることが出来た

 

後で運営会社のHPで知ったが、覆面調査を徹底して接客にはこだわりを持っているとのこと。

なるほど勢いだけじゃなくて親切な接客ができていていいと思うよ。

わざわざ再食はないけど

 

ずらりと並んだ薬味の中に珍しいものがあった。

 

”ニラからし”　

癖強っ

これそのものは面白いけど、ラーメンに入れたら味変わり過ぎるで。

 

ラーメン＋うずら増し（LINE友だちサービス）　￥750

 

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さん式

意外と道が混んでて着くのに時間がかかってしまった

「さん式」に行列があったらアウト。

 

 

幸い行列はなくすぐにカウンターに座れたが、その後すぐ満席に。

タイミング良かったことに感謝

 

 

ホタルイカの干物大好物な私がニンマリしてしまうイカを使ったラーメン素敵

てっきり濃厚タイプだと思ってたのだけど重くなくていいね。

 

そして今まで知らなかったのを後悔。

オリナスの駐車場って１時間無料なのね

錦糸町の食べ歩き増えそう

 

烏賊背脂煮干中華そば　￥880

 

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