支那そばや ラーメン博物館

新横浜で練習の後、掲示板に情報をいただいていた新羽の「横濱家」を目指したのだが
あれれカーナビへの入力間違えた？

およそファミレス型郊外店があろうはずのない場所に向かわされ
調べ直すのも面倒でラ博へ。３０分なら駐車場無料だもんね。

狙いは「支那そばや」の味噌である。
券売機に向かうと、味噌ねーじゃん。限定だったのか。っていつの情報だよ

仕方なく限定の鮭魚醤らぁ麺の食券購入。
深い味に柚子が効いてて実に旨いですなぁ。

しかしそれより何よりいーもんみーっけたっ


鮭魚醤らぁ麺　￥900

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ラーメン勝ち抜きバトル 紅湯麺

１時間半しか時間がない中、バイクぶっ飛ばし「ハレノヒ」へ。

予選で食べていない紅湯麺である。

期待したからこそ無理して来たわけだが、なんじゃこりゃ？

適当にスープ取って、黒酢と老油いれたら出来上がりってな味じゃない？

こだわりがあるのかも知れないが、ピリ辛八角味と唇にまとわりつく油はやはり老油っぽく、
こんなに使っちゃダメでしょう

これがここまで２勝してきたって？

まぁ１回目は不戦勝みたいなもんだしな

すぐに横浜までトンボ帰り。時間も第三京浜もガソリンも勿体なかった